ベイクドチーズケーキは、誰でも簡単に作ることができるのでレシピを紹介したいと思います。
ベイクドチーズケーキのレシピの材料(18cmケーキ型1台分)として、グラハムクラッカー90g、バター45g、クリームチーズ400g、グラニュー糖120g、塩小さじ1/4、サワークリーム150g生、クリーム200cc、薄力粉30g、卵3個バニラオイル少々、レモン汁大さじ1/2となっています。
ベイクドチーズケーキのレシピの第一段階として、クリームチーズ、サワークリーム、卵を常温に戻しておきます。
次に、ベイクドチーズケーキのレシピの第二段階として、薄力粉を2回ふるっておきます。
さらに、ベイクドチーズケーキのレシピの第三段階として、バターは湯せん、または電子レンジで加熱して溶かしておきましょう。
そして、ベイクドチーズケーキのレシピの第四段階として、オーブンを200℃に温めておきます。
ベイクドチーズケーキのレシピの第一～第三段階で作ったものを一つのボール に入れてなめらかになるまで混ぜます。
なめらかになったら、ベイクドチーズケーキのレシピの第五段階として、200°に温めたオーブンに混ぜたやつをのせて、焼いていきます。
ここまでで生地の完成となります。